De horeca profiteert momenteel van het brede economische herstel. In alle branches is sprake van een groei. Rabobank verwacht ook voor 2016 een verdere groei van zo’n 3%. De groei wordt met name veroorzaakt door hogere consumentenbestedingen, een aantrekkende zakelijke vraag en meer inkomend toerisme. Wel zijn er volgens de Rabobank enige nuances. Zo is
Horeca en Recreatie Visie Perspectief Groeiende tweedeling De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekkende economie. In nagenoeg alle branches is sprake van groei. Zowel in 2015 als 2016 verwacht de Rabobank 2,5% groei, veroorzaakt door hogere consumentenbestedingen, een aantrekkende zakelijke vraag en meer inkomend toerisme. De sterke groeicijfers moeten wel genuanceerd worden. De
Crowdfunding is een populaire manier van financieren in de horeca. Het is de sterkst vertegenwoordigde branche op crowdfundplatforms: 18,7 procent van alle projecten in Nederland betreft een horecabedrijf. In Nederland stonden in 2015 42 crowdfundingplatformen geregistreerd bij de AFM, met in totaal 730 projecten. Samen zorgen zij voor een totale marktomvang van 98 miljoen euro
Nederland heeft dit jaar niet één ster verloren, een unieke Europese prestatie!! Sterker, we hebben nog nooit zoveel Michelin waardering ontvangen, 7 nieuwe één sterren restaurants en éen nieuw 2 sterren restaurant, naast de overige sterren bezitters een prestatie van formaat!! Het complete overzicht vindt u o.a. op de website van Misset’s Horeca Berendschot Horeca
Snackbar Kwalitaria ‘t Luifeltje in Burgum is de beste Friese snackbar yn de Misset Horeca Top 100. De cafetaria eindigde op de 14de plek. Het vakblad Misset Horeca publiceert elk jaar ranglijsten van onder andere beste cafetaria’s, restaurants, hotels en cafés. Naast ‘t Luifeltje staan ook De Canterlanden in Gytsjerk (26ste), Restaurette ‘t Snackbaerske in